Necesidades de minerales en la dieta y cantidades máximas tolerables para la mayoría de las clases de ganado vacuno de carne

Minerales

Unidadesa

Necesidadesb,c

Cantidad máxima tolerableb

Calcio

%

0,40-1,00

No establecido

Fósforo

%

0,20-0,40

No establecido

Magnesio

%

0,10-0,20

0,40

Potasio

%

0,60-0,70

2,00

Azufre

%

0,15

0,30-0,50

Sodio

%

0,06-0,10

No establecido

Cobre

ppm o mg/kg

10

40

Zinc

ppm o mg/kg

30

500

Manganeso

ppm o mg/kg

20-40

1000

Selenio

ppm o mg/kg

0,10

5

Hierro

ppm o mg/kg

50

500

Cobalto

ppm o mg/kg

0,15

25

Yodo

ppm o mg/kg

0,5

50

aExpresadas en términos de materia seca dietética total.

bValores adaptados de las National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. Nutrient Requirements of Beef Cattle. 8th rev. ed. National Academies Press; 2016.

cLas necesidades de calcio y fósforo dependen en gran medida del peso corporal, así como del estadio y nivel de producción. Los valores en esta tabla representan rangos que se espera que cumplan con las necesidades de calcio y fósforo de la mayoría del ganado vacuno de carne en la mayor parte de los escenarios productivos. Las necesidades de terneros jóvenes de crecimiento rápido (<227 kg) son mayores que los valores indicados en esta tabla; sin embargo, por lo general se encuentran en la leche materna.