La exposición a concentraciones excesivas de ionóforos, que normalmente se utilizan como aditivos alimentarios para aves de corral y ganado para promover la eficiencia alimentaria y controlar los parásitos, provoca miopatía en las aves de corral. Los pavos son más susceptibles a la toxicosis por ionóforos que los pollos. Las semillas de cafetillo (Senna occidentalis) son tóxicas y también pueden causar miopatía.
La toxicosis por ionóforos se caracteriza por daño muscular con falta de coordinación, debilidad en las patas, diarrea, disnea y disminución de la ingesta de alimento y del peso. También puede producirse retraso en el crecimiento.
Las fibras de tipo I (“músculo rojo” u oxidativo) son las más susceptibles, y las lesiones son más prominentes en los músculos de las patas.
En los casos de toxicosis por ionóforos, también pueden producirse lesiones en el corazón y en el músculo de la molleja. Las aves adultas (pollos, pavos, ratites) y las aves sin exposición previa son las más susceptibles.
Los cambios macroscópicos e histológicos en la toxicosis por ionóforos son similares a los de la miopatía nutricional (ver ). Los ionóforos promueven el movimiento de cationes a través de la membrana celular, lo que da lugar a un aumento de la concentración intracitoplasmática de Ca2+ y muerte celular.
La monensina, el lasalocid, la salinomicina y la narasina se han asociado con toxicosis por ionóforos en aves de corral. La salinomicina y la narasina en la dosis recomendada para los pollos (60-70 g/tonelada métrica [54,5–63,6 g/tonelada]) es tóxica para los pavos; las dosis >15 g/tonelada métrica [13,6 g/tonelada] son tóxicas para los pavos. En el caso de la monensina y el lasalocid, la dosis recomendada para los pollos (110 g/tonelada métrica [100 g/tonelada]) no es tóxica para los pavos.
La dosis tóxica de los ionóforos disminuye si se administran junto con tiamulina, eritromicina o cloranfenicol.
El cafetillo (Senna occidentalis) es un arbusto que crece en regiones tropicales y subtropicales (vear la tabla ). Las semillas son tóxicas, y la ingestión por parte de las aves de corral (tanto pollos como pavos) causa miodegeneración. Los signos clínicos y los cambios macroscópicos e histológicos en los músculos son similares a los asociados con la toxicosis por ionóforos.
Para más información
Fulton RM. Toxins and Poisons. In: Swayne DE, ed. Boulianne M, Logue CM, McDougald LR, Nair V, Suarez DL, associate eds. Diseases of Poultry. 14th ed. Wiley Blackwell; 2020:1349-1382.
