En la tabla de zoonosis, en la sección de Salud Pública de la versión profesional del Manual de MSD (Merck Sharp & Dohme) de veterinaria, se enumeran las zoonosis más importantes que se han documentado. Muchas de estas son bastante raras y solo se dan en ciertas áreas del mundo o bajo ciertas condiciones. La tabla se divide en categorías, según el tipo de organismo que causa la enfermedad (p. ej., bacterias, virus, parásitos, etc.). La tabla, que se incluye aquí, enumera las enfermedades zoonóticas que son más comunes o que tienen un gran impacto (como alta probabilidad de causar la muerte) cuando se producen.
También es importante señalar que, en la mayoría de las zoonosis, la infección se debe al contacto con un animal silvestre o un insecto, más que con una mascota. Por ejemplo, cuando los roedores se enumeran en la tabla, es más común que un roedor silvestre sea la fuente de la enfermedad, que uno que se haya criado y mantenido en cautiverio.
Se han omitido muchas zoonosis probadas, incluidas algunas infecciones víricas relativamente raras transmitidas por insectos, así como infestaciones causadas por gusanos parásitos y enfermedades originadas por toxinas de peces y reptiles.
Zoonosis globales*
Enfermedad | Organismo causante | Principales animales implicados | Distribución conocida | Formas de transmisión a humanos | Síntomas en humanos |
|---|---|---|---|---|---|
Enfermedades bacterianas | |||||
Carbunco | Bacillus anthracis | Caballos, ganado | En todo el mundo; común en África, Asia, América del Sur, Europa del Este | Exposición laboral; transmitida por alimentos en África, Rusia y Asia; ocasionalmente, a través de heridas o picaduras de insectos; raramente, por aire | Erupción cutánea, neumonía, envenenamiento de la sangre |
Brucelosis | Brucella abortus | Ganado vacuno, bisonte, alce, caribú | En todo el mundo, excepto América del Norte | Exposición laboral y recreativa | Fiebre que dura alrededor de una semana, progresando a envenenamiento de la sangre |
Brucella melitensis | Cabras, ovejas, camellos | En todo el mundo | Leche, queso, contacto | Fiebre que dura aproximadamente una semana con artritis, que progresa a envenenamiento de la sangre | |
Brucella suis | Cerdos silvestres y domésticos | Hemisferio norte | Rara vez por el aire | Fiebre que dura alrededor de una semana con artritis, endocarditis; progresa a envenenamiento de la sangre | |
Enteritis por Campylobacter | Campylobacter jejuni | Perros, gatos, aves de producción | En todo el mundo | Principalmente transmisión por alimentos, leche, agua o laboral | Inflamación de intestinos, artritis, envenenamiento de la sangre |
Enfermedad por arañazo de gato | Bartonella henselae, B. quintana | Gatos | En todo el mundo | Arañazos, mordiscos, lamidos | Agrandamiento de nódulos linfáticos hasta envenenamiento de sangre; erupción cutánea en personas con sida |
Erisipeloide | Erysipelothrix rhusiopathiae | Cerdos, pavos, palomas, peces, mamíferos marinos | En todo el mundo | Exposición laboral y recreativa | Erupción cutánea, envenenamiento de la sangre |
Infecciones por Escherichia coli (solo algunas infecciones se consideran zoonóticas) | Ciertas cepas de E. coli, incluidas O157:H7 y otras | Ganado vacuno, humanos | América del Norte y del Sur, Europa, Sudáfrica, Japón, Australia | Consumir carne picada poco cocida, alimentos o agua contaminados con heces de ganado | Inflamación de intestinos, diarrea, dolor abdominal, insuficiencia renal |
Leptospirosis | Leptospira interrogans | Común en roedores, perros | En todo el mundo | Exposición laboral y recreativa; transmitida por agua y alimentos | Fiebre, erupción cutánea, neumonía, inflamación de la membrana que recubre el cerebro, insuficiencia hepática y renal |
Listeriosis | Listeria monocytogenes | Numerosos mamíferos, aves | En todo el mundo, en ambientes fríos | La leche cruda, el queso, el barro, el agua y las verduras crudas contaminadas son infecciosos | Inflamación de los intestinos y del recubrimiento del cerebro, envenenamiento de la sangre, infección fetal |
Enfermedad de Lyme (borreliosis) | Especies de Borrelia | Ciervos, roedores | En todo el mundo | Garrapatas | Fiebre, envenenamiento de la sangre |
Micobacteriosis | Complejo Mycobacterium avium-intracellulare | Muchas especies de mamíferos, algunas aves | En todo el mundo | Principalmente, a través del agua | Enfermedad pulmonar en ancianos; diseminado por todo el organismo en personas inmunodeprimidas, especialmente en personas con sida |
Pasteurelosis | Pasteurella multocida y otras especies | Muchas especies de animales, especialmente perros y gatos | En todo el mundo | Heridas, rasguños, mordeduras | Infecciones de heridas, inflamación del tejido conectivo, envenenamiento de la sangre, inflamación de la membrana que recubre el cerebro |
Peste | Yersinia pestis | Roedores, gatos, conejos, animales relacionados | Áreas del oeste de EE. UU., América del Sur, Asia y África; rara | Pulgas, partículas transportadas por aire, manipulación de animales infectados | Erupción cutánea, agrandamiento de nódulos linfáticos, neumonía, envenenamiento de sangre |
Psitacosis y ornitosis | Chlamydophila psittaci | Periquitos, loros, otras aves domésticas | En todo el mundo: común | Exposición a partículas suspendidas en el aire | Neumonía, envenenamiento de la sangre |
Fiebre recurrente (borreliosis) | Borrelia recurrentis | No hay reservorio animal para la forma transmitida por piojos; roedores silvestres (forma transmitida por garrapatas) | Epidemias ocasionales | Aplastamiento de piojos infectados, picaduras de garrapatas | Fiebre recurrente (cada 3 a 5 días, hasta 10 episodios); envenenamiento de la sangre |
Salmonelosis | Salmonella enterica | Caballos, ganado, perros, gatos, reptiles, anfibios | En todo el mundo; muy común | Infección transmitida por alimentos, especialmente en ancianos, lactantes o inmunodeprimidos; exposición laboral y recreativa | Inflamación de los intestinos, envenenamiento de la sangre |
Enfermedad eruptiva asociada con la garrapata del sur | Borrelia lonestari | Incierto | Sur de EE. UU. | Garrapatas | Erupción en forma de ojo de buey, artritis, envenenamiento de la sangre |
Infecciones estreptocócicas | Streptococcus pyogenes, otros estreptococos | Caballos, ganado; ocasionalmente otros animales, incluidos perros, gatos | En todo el mundo | Ingestión, especialmente de leche cruda; contacto directo | Inflamación de garganta y tejidos conectivos, neumonía, inflamación de la membrana que recubre el cerebro, artritis, envenenamiento de la sangre |
Tétanos | Clostridium tetani | Principalmente herbívoros, pero todos los animales pueden ser portadores intestinales | En todo el mundo | Infección de heridas e inyecciones | Espasmos y contracciones musculares (especialmente faciales), convulsiones, mortalidad elevada |
Tuberculosis (véase también micobacteriosis) | Mycobacterium bovis | Ganado, monos | En todo el mundo; rara en EE. UU., Canadá, Europa | Ingestión, inhalación, exposición laboral | Erupción cutánea, inflamación de nódulos linfáticos e intestinos |
Mycobacterium tuberculosis | Monos y otros primates; perros, gatos y otros animales domésticos, pero solo en raras ocasiones | En todo el mundo | Exposición a animales infectados con tuberculosis humana | Enfermedad pulmonar, inflamación de los nódulos linfáticos y de la membrana que recubre el cerebro, abscesos orgánicos generalizados | |
Tularemia | Francisella tularensis | Conejos, roedores, gatos | Regiones polares de América, Europa y Asia | Exposición laboral y recreativa; picaduras de insectos, ingestión, inhalación | Úlceras cutáneas; inflamación de garganta, nódulos linfáticos e intestinos, neumonía, envenenamiento de la sangre |
Yersiniosis | Yersinia pseudotuberculosis | Mamíferos, aves, cachorros, gatitos | Zonas templadas | Ingestión; exposición recreativa | Inflamación de los nódulos linfáticos e intestinos |
Yersinia enterocolitica | Animales domésticos, especialmente cerdos, perros, gatos | Zonas templadas | Ingestión; exposición recreativa | Inflamación de los intestinos con o sin sangre en las heces, artritis, envenenamiento de la sangre | |
Enfermedades rickettsiales | |||||
Ehrlichiosis | Ehrlichia chaffeensis | Ciervos, roedores, caballos, perros | EE. UU., Japón | Garrapatas | Fiebre, dolor de cabeza, fatiga, dolores musculares |
Anaplasma phagocytophilum | Ciervos, roedores, caballos, perros | En todo el mundo | Garrapatas | Fiebre, dolor de cabeza, fatiga, dolores musculares | |
Ehrlichia sennetsu | Incierto | Japón | Garrapatas | Fiebre, inflamación de los nódulos linfáticos, envenenamiento de la sangre, fiebre | |
Ehrlichia ewingi | Incierto | Misuri | Perros | Fiebre, dolor de cabeza, fatiga, dolores musculares | |
Fiebre Q (fiebre query) | Coxiella burnetii | Ganado, gatos, perros, roedores, otros mamíferos, aves | En todo el mundo; común | Principalmente por el aire; exposición a la placenta, tejidos de nacimiento, excrementos animales; ocasionalmente, garrapatas y leche | Fiebre, neumonía, inflamación del hígado y del revestimiento del corazón |
Fiebre maculosa de las Montañas Rocosas | Rickettsia rickettsii | Conejos, ratones de campo, perros | Hemisferio occidental | Picadura de garrapatas infectadas, también por aplastar garrapatas | Fiebre, erupción cutánea, envenenamiento de la sangre |
Grupo de fiebres maculosas | Rickettsia parkeri | Perros y posiblemente gatos | Hemisferio occidental | Probable garrapata de la Costa del Golfo y otras garrapatas relacionadas | Fiebre, dolor de cabeza leve, dolor generalizado en músculos y articulaciones, erupción |
Enfermedades fúngicas | |||||
Candidiasis (moniliasis) | Especies de Candida | Aves y mamíferos | En todo el mundo | Contacto directo; a menudo de persona a persona | Lesiones de la piel y de las membranas mucosas; envenenamiento de la sangre y diseminación a órganos en personas inmunodeprimidas |
Criptococosis | Cryptococcus neoformans | Palomas, cacatúas, gatos, otros mamíferos; principalmente ambiental | En todo el mundo | Exposición ambiental, especialmente nidos de palomas | Masas autolimitantes en los pulmones; inflamación de la membrana que recubre el cerebro y diseminación sistémica en personas inmunodeprimidas |
Histoplasmosis | Histoplasma capsulatum | Perros; principalmente ambiental en los valles fluviales | En todo el mundo | Exposición ambiental; crece abundantemente en las heces de pollos, mirlos, murciélagos | Semejante a la gripe, neumonía, diseminación sistémica en personas inmunodeprimidas |
Tiña (dermatofitosis) | Especies de Microsporum, Trichophyton y Epidermophyton | Perros, gatos, ganado vacuno, roedores, otros animales | En todo el mundo | Contacto directo con animales o material infectado (cama) | Lesiones de piel y pelo; rara vez, afectación cutánea generalizada en personas inmunodeprimidas |
Esporotricosis | Sporothrix schenckii | Caballos, otros animales domésticos y de laboratorio, aves; principalmente ambiental en la vegetación (musgo) y la madera | En todo el mundo | Contacto laboral, incluso con animales | Las úlceras cutáneas pueden seguir el curso de drenaje linfático de brazos y piernas; puede diseminarse por todo el organismo en personas inmunodeprimidas |
Enfermedades parasitarias: protozoos | |||||
Criptosporidiosis | Cryptosporidium parvum | Ganado vacuno, otros animales | En todo el mundo | Contacto e ingestión relacionados con el trabajo; transmisión por el agua | Inflamación del intestino (similar al cólera y persistente en personas inmunodeprimidas); inflamación de la vejiga |
Giardiasis | Giardia lamblia | Castores, puercoespines, perros, otros animales | En todo el mundo; común | Agua y, con menor frecuencia, comida; persona a persona | Inflamación de los intestinos; puede ser persistente |
Leishmaniosis (Kalaazar [visceral]) | Leishmania donovani y otras especies | Perros, lobos y otros cánidos silvestres | Sur de Asia, América del Sur, África | Picadura de flebotomino infectado | Fiebre, agrandamiento del bazo e hígado, pérdida de glóbulos rojos y blancos |
Leishmaniosis (piel y mucosas) | Complejo Leishmania tropica, L. braziliensis | Perros, cánidos silvestres, roedores, marsupiales, perezosos, otros mamíferos silvestres | Sur de Asia, América del Sur, África | Picadura de flebotomino infectado | Bultos o úlceras en la piel: puede extenderse a las membranas mucosas orales y persistir o recidivar |
Toxoplasmosis | Toxoplasma gondii | Mamíferos, especialmente gatos, ganado, aves | En todo el mundo; común | Ingestión de heces de gatos infectados, o encontradas en carne o leche crudas | Fiebre e inflamación de los nódulos linfáticos; enfermedad multiorgánica generalizada en personas inmunodeprimidas, incluyendo abscesos cerebrales; la infección del feto puede causar un daño grave al sistema nervioso central |
Enfermedades parasitarias: trematodos (duelas) | |||||
Enfermedades parasitarias: cestodos (tenias) | |||||
Dipilidiasis (infestación por tenia del perro) | Dipylidium caninum | Perros, gatos, pulgas | En todo el mundo | Ingestión de pulgas de perros o gatos | Por lo general, en niños, sin síntomas o malestar abdominal leve; trozos de gusanos en las heces se asemejan a semillas de pepino |
Enfermedades parasitarias—Nematodos (ascáridos) | |||||
Larva migrans, visceral | Toxocara canis, T. cati | Perros y gatos | En todo el mundo | Ingestión de huevos excretados en las heces de perros y gatos | Fiebre, tos sibilante; erupción en tronco y extremidades; puede aumentar y disminuir durante meses; afectación ocular (las larvas pueden asentarse en la retina y afectar a la visión) |
Triquinosis (triquinelosis) | Trichinella spiralis y subespecies, T. nativa, T. britovi, T. nelsoni, T. pseudospiralis | Cerdos, roedores, caballos, carnívoros silvestres, mamíferos marinos | En todo el mundo, especialmente en la región subártica | Ingestión de carne de cerdo y de animales silvestres que contienen quistes | Inflamación del revestimiento del estómago e intestinos, seguida de fiebre, dolor intenso en las articulaciones, hinchazón facial; puede seguir afectación del sistema nervioso central o del músculo cardiaco |
Enfermedades parasitarias: otras | |||||
Enfermedades transmitidas por insectos, garrapatas o ácaros | |||||
Acariasis (sarna) | Especies de ácaros Sarcoptes, Cheyletiella, Dermanyssus y Ornithonyssus | Animales domésticos | En todo el mundo | Contacto con individuos o animales infectados; ropa contaminada | Lesiones cutáneas que pican |
Miiasis | Cochliomyia hominivorax (gusano barrenador) | Mamíferos | América Tropical | Huevos puestos en heridas recientes o en la piel | Heridas cutáneas, infestaciones nasales; infestación intestinal, por lo general, leve, algunos pueden ser cambiantes y destructivos causando túneles y forúnculos |
Especies de Cuterebra (rezno de roedores o conejos) | Mamíferos | América del Norte | Huevos puestos en heridas recientes o en la piel | Véase anteriormente | |
Dermatobia hominis (éstrido humano) | Mamíferos | América del Sur, México | Puede invadir tejidos vivos; come tejido muerto en heridas | Véase anteriormente | |
Especies de Gasterophilus (éstrido equino) | Mamíferos | En todo el mundo | Puede invadir tejidos vivos; come tejido muerto en heridas | Véase anteriormente | |
Parálisis por garrapatas | Envenenamiento por garrapatas Dermacentor andersoni, D. variabilis y, a veces, especies de Ixodes, Haemaphysalis, Rhinocephalus y Argas | Varios animales | América del Norte, Australia, Sudáfrica, Etiopía | Contacto directo (adhesión) con garrapatas | Inflamación del revestimiento del estómago e intestinos, seguida de parálisis nerviosa; se puede notar una sensación de ardor o picor |
Enfermedades víricas | |||||
Fiebre por garrapatas de Colorado | Virus de la fiebre por garrapatas de Colorado | Ardillas terrestres, ardillas listadas, puercoespines, pequeños roedores | Oeste de EE. UU.; común | Picaduras de garrapatas | Enfermedad de 2 a 3 fases con inflamación del cerebro y su cubierta, que se produce en fases tardías; puede producirse dolor abdominal y vómitos |
Ectima contagioso (orf) | Virus orf (parapox) | Ovejas, cabras, mamíferos ungulados silvestres | En todo el mundo; común | Exposición laboral | Erupción elevada con úlceras, por lo general en las manos |
Fiebre hemorrágica del Ébola; fiebre hemorrágica de Marburgo | Virus del Ébola y Marburgo | Se sospecha de primates y murciélagos | África Central y del Sur | Contacto con animales infectados o tejidos animales | Inicio brusco de fiebre, dolor articular y muscular, dolor de cabeza, síntomas gastrointestinales con vómitos, erupción, hepatitis, sangrado generalizado 3-4 días después del inicio, tasa de mortalidad del 50 al 90 % para el ébola, del 20 al 30 % para el Marburgo |
Síndrome pulmonar por hantavirus | Virus Sin Nombre, virus del canal de Black Creek | Ratones ciervos, ratas de algodón | EE. UU., puede estar más extendido por toda América | Aerosoles de excreciones y secreciones de roedores | Fiebre, dolor articular, insuficiencia respiratoria, disminución del recuento de células sanguíneas; tasa de mortalidad del 40 al 50 % |
Infección por el virus de Hendra | Virus de Hendra | Caballos, murciélagos frugívoros | Australia (Queensland) | Contacto directo con animales infectados o tejidos contaminados | Infección respiratoria, inflamación del cerebro; puede ser mortal |
Hepatitis E | Virus de la hepatitis E | Cerdos, ciervos, otros | En todo el mundo | Ingestión de materia fecal contaminada o hígado crudo o poco cocinado | Fiebre, síntomas gastrointestinales, ictericia; puede ser prolongado; peor en el embarazo |
Enfermedad por virus del herpes B | Cercopithecine herpesvirus 1 (Herpesvirus simiae, virus B) | Monos del Viejo Mundo | En todo el mundo; raro | Mordiscos y arañazos de mono; exposición laboral | Ampollas cutáneas seguidas de encefalitis grave con convulsiones, coma, parálisis; mortal en el 70 % de los casos |
Gripe de tipo A (gripe porcina, gripe aviar, gripe de Hong Kong) | Virus de la influenza (mixovirus) | Aves, cerdos, otros mamíferos; las aves acuáticas migratorias sirven como reservorios y portadores de la influenza aviar altamente patógena | En todo el mundo; común | Exposición por contacto; los animales rara vez son una fuente | Signos respiratorios superiores e inferiores; puede progresar a influenza, neumonía o neumonía bacteriana secundaria; estacionalmente endémica o epidémica |
Viruela del mono | Virus de la viruela del mono | Perritos de las praderas, ratas de Gambia, otros roedores africanos, otros roedores domésticos en EE. UU., primates | África Occidental y Central; raro | Contacto; aerosoles | Por lo general, una enfermedad leve, similar a la viruela; aún más leve en los vacunados frente a la viruela; hinchazón de los nódulos linfáticos y otras glándulas prominentes |
Rabia e infecciones relacionadas con la rabia | Lyssavirus (virus de la rabia, virus de Duvenhage, virus de Mokola, virus de la musaraña Ibadan) | Perros silvestres y domésticos, hurones, mofetas, visones, civetas, murciélagos, otros mamíferos | En todo el mundo excepto Australia, Nueva Zelanda, Gran Bretaña, Irlanda, Escandinavia, Japón, Taiwán; muchas islas más pequeñas, incluyendo Hawái, están libres de infección | Mordeduras de animales enfermos; aerosoles en ambientes cerrados | Hormigueo en la piel o dolor en el lugar de la mordedura, fiebre, dolor articular, cambios de humor que progresan a una respiración excesivamente rápida, hormigueo general de la piel, parálisis, convulsiones, miedo al agua; tasa de mortalidad superior al 99 %; otras cepas de virus muy raras, pero mortales |
Síndrome respiratorio agudo grave (SARS) | Coronavirus | Lo más probable son las civetas | China, sudeste de Asia | Sospecha de contacto directo, de persona a persona | Fiebre, dolor articular, dolor de cabeza, diarrea, neumonía; tasa de mortalidad del 10 % |
Virus del Nilo Occidental | Virus del Nilo Occidental | Aves silvestres, caballos, otros mamíferos | Hemisferios oriental y occidental; común | Picaduras de mosquitos; transfusión de sangre, raramente trasplante de tejido; puede transmitirse por la leche | Fiebre, erupción, peor en ancianos; la inflamación del cerebro puede acompañarse de parálisis e insuficiencia respiratoria |
Enfermedades por priones | |||||
Variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob | Proteína priónica (probablemente procedente de la encefalopatía espongiforme bovina, también conocida como enfermedad de las vacas locas) | Ganado vacuno | Principalmente en Inglaterra, casos esporádicos en Francia, Irlanda, Italia, Canadá, EE. UU., Japón | Ingestión de carne de vacuno | Degeneración del sistema nervioso; rápidamente mortal |
*Se han omitido muchas zoonosis probadas, incluidas algunas infecciones víricas relativamente raras transmitidas por insectos, así como infestaciones causadas por gusanos parásitos y enfermedades originadas por toxinas de peces y reptiles. | |||||
